På den positive side kan jeg sige, at der ikke er nogen fare for indelukket og stillestående luft i vores lejlighed, og trækken mellem bagdøren i køkkenet og fordøren i entreen holder lidt gang i kroppen med ufrivillige rystelser. Desuden er glæden ved restvarmen fra ovnen, når morgenbrødet eller aftensmaden er taget ud, ubeskrivelig. Sådan en god Voss-ovn kan nærmest opvarme et helt køkken i en time. Og så kan man jo altid snyde sig til lidt ekstra restvarme ved at lave æbleskiver til aftenskaffen.
Glædelig Jul
Wendy Eisenberg
-
Amerikanske Wendy Eisenberg har udgivet et mindre hav af plader, ofte
impro, ofte samarbejder, ofte jazz. Wendy underviser også i netop jazz, er
en finger...
6 dage siden

